2008 March
Paris |
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同じく日仏の生活を送られているお客様がご結婚され、ご主人様とご来訪。お式のときにお配りになったお菓子をお届けくださる。そのクッキーも素敵だったけれど、添えられていたカードとそのご挨拶がとても素敵で感激する。仕事をしていることの喜びを感じる時間。アトリエからは、以前お求め頂いたネックレスとお揃いのピアスを贈らせて頂く。
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Paris |
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小麦製品と乳製品を頂かない私に、「コレなら！」と友人が持ってきてくれたお菓子、「メレンゲット」。卵白とお砂糖だけで出来ているので、大丈夫！形もカワイイし、なんだか純白で美しい・・・。ココアとのマッチングも美味しくて、カフェでも人気モノに。
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Paris |
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| お客様からプレゼントを頂くことも多いけれど、最近とても嬉しかったのはこの「オペラ座」の蜂蜜。長い間、物語は知っていたけれど、初めて頂く。オペラ座の上に「巣」を作った蜂を大切に育てて（？）収穫したという貴重品。手描きのラベルもカワイイ・・・。 | ||||||||||
Tokyo |
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自社のプロセッコのプロモーションで、ヴェネツィアから友人のＦ氏が来日。「まず、飲んでみて」と最初のお土産。自然発酵のスパークリングワイン。シャンパンのようにお砂糖を入れてドレサージュしていない分、シンプルな味がイタリア料理にぴったり。ということは、「さっぱりした和食にも合うよね？」早速我が家のカフェでも置くことにする。ラベルもカワイイ。
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